エに3種類の異性体を含むとあるのですが何故3種類なのかが分からないため教えて頂きたいです。よろしくお願いいたします。

グリコシド アミロペクチン 多糖類は多数の単糖がア 結合により縮合重合したものである。 例えば、穀類に多く含 まれるデンプンはグルコースが縮合重合したアミロースとの混合物であり,その水溶 液はウとの反応によって青色~赤紫色に呈色する。 一方, 植物の細胞壁の主成分である セルロースもグルコースがその構成単位であり, ウ | との反応で呈色反応を {(i) 示す・示 さない}。 デンプンまたはセルロースに酸を加えて加水分解すると,ともにグルコースの水溶 液を生じる。この水溶液はエ3 種類のグルコースの異性体を含み, フェーリング液と反 応して赤色沈殿を生じる。グルコースは酵母の働きによってエタノールと二酸化炭素を生じる。 このような変化をアルコール発酵という。

植木算的に考えると、単糖n個に対し、取れるH2Oはn-1個だと思ってしまいます。なのになぜ多糖の分子式は(C6H12O6-H2O)×nになるのでしょうか？

多糖類 重要 HO-HO 多糖類とは,多数のグルコース (分子式 C6H12O6・分子量180) が脱水縮合し, グリコ シド結合でつながった高分子化合物である。 HO HOHO OH |-0- 登録(グルコース×n個の中文 (1) よって, 分子式は (C6H12O6-H2O)n=(C6H10O5), 分子量は (180-18) xn=162n である。 (自) このように,多糖類は分子量が大きいため、末端のH2O は無視する。

多糖類の分子式は(C6H10O5)nらしいです。 内側の環構造はC6H10O5ですが、左右の端っこはC6H11O6じゃないですか？

CH2OH CH₂OH CH₂OH OH OH OH OH OH OH OH OH 300-600

⑵の解き方教えてください‼️

1 多糖類は,単糖類が連なったものである。 分解する際には,一つの結合 あたり1分子の水が必要である。 次の問いに答えよ。 アド ? (1) 1000個のα-グルコースがつながった直線上のアミロースをすべて マルトースにするには,何個の水分子が必要か。 ) 499個) ? (2) 1000個のα-グルコースがつながった5か所の枝分かれがあるアミ ロペクチンをすべて α-グルコースにするには、 何個の水分子が必要 か。 (999個

どうやって解きますか（ ; ; ）

1 多糖類は, 単糖類が連なったものである。 分解する際には、一つの結合 あたり1分子の水が必要である。 次の問いに答えよ。 (1) 1000個のα-グルコースがつながった直線上のアミロースをすべて マルトースにするには,何個の水分子が必要か。 アドバイス (1) 1 生じ る。 (499個) これ い ? (2) 1000個のα-グルコースがつながった5か所の枝分かれがあるアミ (2

❶の⑴、⑵と❸と❹の答えの出し方教えてください（ ; ; ）

節末問題 ① 多糖類は,単糖類が連なったものである。 分解する際には、一つの結合 あたり1分子の水が必要である。 次の問いに答えよ。 (1) 1000個のα-グルコースがつながった直線上のアミロースをすべて マルトースにするには、 何個の水分子が必要か。 (499個 (2)1000個のα-グルコースがつながった5か所の枝分かれがあるアミ ロペクチンをすべて α-グルコースにするには、 何個の水分子が必要 か。 ② 次の二糖類を構成する単糖類の名称を答えよ。 (1) マルトース( a-グルコースのみ (999個) (2) スクロース(α-グルコースとフルクトース (3) ラクトース(α-グルコースとガラクトース ③ ある油脂を分解したら, グリセリンと A, B, Cの3種類の脂肪酸が得 られた。 脂肪酸Aには二重結合はなく、 脂肪酸 B には脂肪酸Cの2倍 の二重結合があった。 別の実験で油脂1分子に含まれる二重結合の数は 6個であることがわかっている。 脂肪酸Bの1分子に含まれる二重結合 の数を求めよ。 (4個) ④ アミノ酸には, カルボキシ基を2個もったグルタミン酸 アミノ基を2 個もったリシンが存在する。 グルタミン酸1分子とリシン1分子で構成 されるペプチド結合をもつ分子には,何種類の構造が考えられるか。 た だし、鏡像異性体は考慮しない。 (5種類 アト

高分子化合物の重合は、付加重合、縮合重合、開環重合があるはずですが、どうして解答のように２通りしかないのでしょうか？

H 14, この別 の形態には2通りある。 その名称を答えよ。 □(2) □(3) オ 合

なぜ加水分解するのか分かりません😭

J11077730 CHOOH 0 H Calogを除きたい!! 希塩酸に浸す - 弱酸の遊離でCaCO3 C NH C:0 CH3 ② 希硫酸を加えて加熱する Cacos 反応する!! 炭酸より強い酸だから66 グリコシド結合 アミド結合 本件 の加水分解 でも余計な反応 起きちゃうから、 2 水酸化ナトリウムag加えて加熱 アンド結合の加水分解

分子式を求める時どうしてこうやって求めますか？

化学 問題Ⅲ 問1 次の文章を読んで, 設問(1)~(5)に答えよ。 CHO A+H2O B C 化合物 AおよびCそれぞれをフェーリング液に加えて加熱すると,化合物 C は赤色 ある。 1molの化合物Aを加水分解すると化合物BおよびCが1molずつ得られた。 植物に含まれる化合物 Aは,炭素 水素 酸素からなり,分子量が326の化合物で -CHOなし が生じたが,化合物 Aは生じなかった。 また, 化合物 Aおよび -CHO -OH 沈殿として ア 20 Bに塩化鉄(Ⅲ)水溶液を加えると,化合物 B は呈色反応を示したが,化合物 Aは早 2 色反応を示さなかった。 化合物 B は,質量組成が炭素 65.8%, 水素 4.9%, 酸素 29.3%, 分子量が164の カルボキシ基を1つもつベンゼンのオル置換体である。 化合物 Bに臭素 Br2を COOH 付加させると芳香族化合物 D が得られた。 化合物Bには,互いにシスートランス異 性体の関係にある化合物E が存在する。 化合物 B を加熱すると,分子内で脱水して ベンゼン環以外にも環状構造をもつ化合物F が得られるが,化合物Eは同様の変化 が起こらなかった。 CH₂OH CH2OR ると二糖類の になり,さらに グルコーズ 化合物 Cは単糖類の1つである。 セルロースは多数のβ型の化合物 C が脱水縮合 した構造をもつ多糖類である。 セルロースは、酵素セルラーゼによって加水分解され イ され,化合物Cを生じる。 H OH of 011 ON イ は酵素 ウ によって加水分解 設問 (1) 文中の空欄 ア ~ ウ にあてはまる最も適切な物質名または酵素 名を記せ。 12x+y+16z=164 設問 (2): 化合物の分子式を記せ。 C330 65,8 12x 4.9 29.3×16 100 108 100 CoH603 12×658 49 293.16 設問(3) 化合物およびF の構造式を図1にならって記せ。 C9H803 19H903 7896: 49:2628

それぞれの糖と構成単糖のわかりやすい覚え方を教えてください！よろしくお願いします🙇

名称 ES72 グルコース (ブドウ糖) 単糖類 フルクトース (果糖) ガラクトース 種類 マルトース (麦芽糖) 二糖類 スクロース (ショ糖) ラクトース (乳糖) デンプン 多糖類 グリコーゲン セルロース 構成単糖 加水分解されない は還元 グルコース2分子 グルコース+フルクトース グルコース+ガラクトース グルコース グルコース グルコース け水に溶け