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化学 高校生

このセロビオースとかラクトースの‪α‬もβ付いていないグルコースはどういうことですか?

る Ed ie =っ=こやこ = 4 XCARFA-Z1J1-03 CHECK5 二条類 K 水溶液の 加水分解に | 名称 0 人 | マリトー 品9H CHOH 々=グルコース (到芽糖) HoWE しぐo全OH 征 あ/7 直 スラコジ 6 和 グルコース 3 0 OH /ー グルコース セロビオース 2 xr あり セロビアーゼ OH CHOH グルコース CHOH CHzOH O スクロース 、 人 インベルターゼ (ショ糖) oe ,$ぐoる、mo和| を (スクラーゼ) H OH 2@-フルクトース pu EE 0 6 @-ガラクトース 本 時 % あり 二 ラクターゼ OH CEOH グルコース Rg 0 g-グルコース トレハロース eo なし + トレハラーセ 〆-グルコース ※構造式は, 環をつく っている炭素原子と環に結合 している水素原子を省略している。 g-グルコース 2 分子が1分子の水を失って縮合する とマルトースになる。このとき新しくできる粘合はエー テル粘合の一種であり, このように精類の 2 つのヒドロ キシ基から生じたエーテル結合をとくにグリコシド結合 という。グリコシド結合は通常のエーテル結合よりも加 水分解さなやすく, たとえばマルトースに希酸や酢素 (マルターゼ) を作用きせると, 加水分解されて 2 分子の グルコース\*が生じる (CHz0ii 3 Hi0一ふ2CH,0。) e ー ※クグルコースは. 水溶流中でる弄、』弄. 鈴本人の補伯 全物た して在在する(MGS 、 の当にポルミルが中きめ 、。ルトメの 溶液は病元性を示す(一説eK)。 Se - また, スクロースを加水分解すると。グ 混合物を転化糖という。 水溶液中で。ス

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化学 高校生

よく分からなくて、授業でも扱われなかったんですが、教えてください!

共有結合からなる物質 半 無機物質と有機化合物 炭素原子 を骨格と して組みso放衣6 ッノール C。H。OH のような化合物を 有機化合物 といい, 水 HO のよ organic compound PDp.97 うな有機化合物以外の物質を 無機物質 とい う。 inorganic substance yp.95 上 高分子化合物 共有結合により, 分子がくり返しつながった, 分子量 がおよそ1万以上の物質を 高分子化合物 もしくは 高分子 とよんでいる macromolecule:polymer 高分子化合物は, デンプンやタンパク質のように天然に存在する nataral 高分子化合物 と, プラスチックのように人工的に合成された 合成高分 Bs rmer Synthetic 子化合物 に分類され。 衣食住を通して, 生活に深く関係している polymerp p.98 (単量体と重合体) 高分子化合物を構成する, ぐり授し潤に相当する たんりょう) たい 低分子量の化合物を 単量体 (モノマー) という。単量体から高分子化合物 monomer が生成する過程を 重合 といい, 重合 合により生成した分地作合物を lymerization しゅうごうた 9 重合体 (パリマー)という。単量体のくり返しの数は, で表す。 polymer (付加重合) 日常生活で広く利用されている ポリエチレン (PE) は, エ polyethylene チレンの重合によって合成される。 エチレンの三重結合を開きながら 次々と結合する重合で, これを 付加重合 という。 2同 polymerization ー十氏-⑳十@-@⑳二@-@⑳十 ー - 隊 …ーの-@-⑨-@⑨-⑨-@⑨- …ゆ 同じ向きに順序よく連なる 4 人 ヽH 上 ポリエチレン エチレン (人 ペットボトルなどに使われている ポリエチレンテレフタ poly ethylene terephthalate) ート (PET) は, 単量体の分子間で水など の簡単な分子がとれて次々 と結合する重合によって合成される。これを 縮合重合 という。 condensation polymerizatiOn Ss ニテニッ 除かれる小さな分子 | ses 壮証ョ 上語 ョジョクジグリヨコル テレフタル酸 ポリエチレンテレフタラート(PET) 、 分子からなる物質 ⑯ 二酸化炭素 CO。 や炭酸塩, シアン化物などを除く。 の ea-代、。D反|] の示みを 重合度という_ 2 共有廷スレムヘイ開力……フフ

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化学 高校生

よく分からないんですけど、教えてください。理解しておいた方がいいですか?

75 共有結合からなる物質 無機物質と有機化合物 炭素原 リト較 買と有機化合物 炭素原子 を骨格として組み立てられているエ C。H。OH のような化合物を 有機化合物 とらい, 水 HzO のよ 有機化合物以 外の物質を 無機物質 とい 9 8 高分子化合物 共有結合により, 分子がくり返しつながった, 分子量 がおよそ1万以上の物質を 高分子化合物 もしくは 高分子 とよとんでいる。 macrOmolecule,polymer 高分子化合物は, デンプンやタンパク質のように天然に存在する 天然 高分子化合物 と, プラスチッ クのように人工的に合成された 合 高分 | polymer p p.99 子化合物 に分類され, 衣食住を通して, 生活に深く関係している。 polymer匠 p.98 (則量体重合体》 高分子化合物を構成する, くり返し単位に相当する 低分子量の化合物を 単量体 (モノマー) という。 単量体から高分子化合物 monomer が生成する過程を 重合 といい, 重合により生成した高分子化合物を 塞人体 (ポリマー) という。単量体のくり返しの数は ヵで表す。 (付加重合) 日常生活で広く利用されている ポリエチレン (PE)は, エ polyethylene チレンの重合によって合成される。エチレンの三重結合を開きながら 次々と結合する重合で, これを 付加重合 という。 addition polymerization 付加重合 ー+@⑨-@⑨+の=-⑨ の-⑨ エー ゆーる-@-9-⑨-@-@- 一ゆ 同じ向きに順序よく連なる 77 H 半 エチレン ポリエチレン 中 四z (縮合重合) ペットボトルなどに使われている ポリエチレンテレフタ poly (ethylene terephthalate) ラート (PET) は, 単量体の分子間で水などの簡単な分子がとれて次々 と結合する重合によって合成される。これを 縮合重合 という。 condensation polymerization 縮合重合 ee se ゆこesse アル 除かれる小さな分子 : oewsie 8 m エチレングリコール テレフタル酸 ポリエチレンテレフタラート(

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