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(2) 分子式CaHOgで示されたカルボン酸の名称を選べ。
の酪酸
7
の乳酸
シュウ酸
の グルタミン酸
6 酒石酸
第2問(9点)
飽和脂肪酸RC0OHのナトリウム塩に, 水酸化ナトリウムを加えて加熱すると,次
の反応式により,炭化水素RH が生成する。
RCOONa + NaOH
ある飽和脂肪酸のナトリウム塩11g を用いて上の反応を完全に行わせたところ,
炭化水素4.4g が生成した。この飽和脂肪酸を, 次の①~⑤のうちから一つ選べ。 原
子量はH%3D1.0, C= 12, O= 16, Na =D 23 とする。
→ RH + Na2CO
88
CH:COOH
6 CH;CH.CH.CH-COOH
3 CH:CH2COOH
① HCOOH
の CH,CH2CHCOOH
第3問(各7点)
次の文章を読み
し, 同じ語を何度使ってもよい。 また
13に当てはまる適語を以下の選択肢から選べ。ただ
12と 13 の順番は問わない。
19
エステルの合成やその加水分解には、 様々な方法が知られている。よく用いられる