3.下線
のかを簡潔に述べよ。
15. カタラーゼの働き太郎くんは、カタラーゼが37℃、pH7で活性があることを学習
した。その後、 酵素と無機触媒に対する温度やpHの影響を比較するため、8本の試験管
に 5mLの3%過酸化水素水を入れ、下表のように条件を変えて気体発生のようすを確認
した。なお,表の温度は, 試料が入った試験管を湯煎もしくは水冷して保った温度を示
している。各物質について、 表中の+,-は添加の有無を意味し, 添加した量は等しいも
のとする。 以下の各問いに答えよ。
(カテーゼ) 肝臓片
試験管
温度
pH
+
MnO2
A
37°C
7
16
B
37°C
7
生物と遺伝子
+
C
37°C
2
+
D
37°C
2
-
+
E
4°C
7
+
F
4°C
7
+
G
95℃
7
+
H
95℃
7
問1. 表に示された実験だけでは,正しい結論を導くことができない。 どのような実験を
加える必要があるか。
問2. 試験管 A, B では, 短時間で同程度の気体の発生が認められた。 試験管C~Hのう
ち,試験管 A, B と同程度に気体が発生すると予想されるものをすべて答えよ。
問3. 酵素に最適温度や最適 pH が存在し, MnO2 にはそれらがないことを考察するため
には、どの試験管の結果を用いる必要があるか。 最適温度と最適pHのそれぞれについ
て 考察に必要な試験管をすべて挙げよ。
+
指針ア~コ
性から条件を
次の Step 1~
Step 1 細
問題に挙
トの肝細胞
とがわかる
Step 2 構造
DNAは共通
イシクラゲ
う一方は
毛である。
Step 3 条
条件をま
6
(1)で
球であるこ
Stepの解答 1
6
課題の解答
