｢標準正規分布表でz=0のセルを見て0.5が突然現れた｣という意味なら、それであってますよ。
標準正規分布は全体の確率が1になるようになってるので、z≧0となる確率はその半分の0.5ということです（当然z<0となる確率も0.5です）。