精子の染色体の数と同じだけ、卵にも染色体があるからです。
精子の染色体＋卵の染色体＝受精卵の染色体ということです。

精子や卵、花粉や胚のうといった、受精をするためのものは、
通常の細胞の半分の染色体しか持っていません。
受精することで、通常の染色体の数にもどる、
と考える方が、正確です。