状態変化は固体、液体、気体に変わることです。よって、アとウは除外されます。

また、体積や密度は変わりますが、質量は変わりません。よって、イは除外されます。

エの分留は沸点が異なる液体の混合物を熱して、沸点の低いものから順次に成分を分離させることなので、状態変化になります。

分かりずらいところがあれば言ってください