｢辛｣の音読みは｢シン｣で訓読みが｢から-い｣です。
私は、｢辛｣という感じを小学校で習ったのか中学校で習ったのか忘れましたが、小学校で習っているののらどちらの読み方も習ったのではないかと思います。
私の意見ですが、からいというのは文章に出てきた読み方でしょうか？そうならば送りがなが同じなので間違えないように記載されているのではないでしょうか。