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高二化学基礎です。
中和の化学反応式についてです。

生成物の式のアンモニアは初めに書かれるのか後に書かれるのか区別する方法はありますか。
例えばHCl＋NH3はなぜClNH4ではなくNH4Clなのか見分け方を教えて頂きたいです。お願いします。