定番中の定番ですが10円玉を磨く実現とかですかね。
中学校2年生で習う還元を利用した実験なので上手くまとめられれば賞を取ることもできると思います。
(例えば、誰もやっていないようなことについてをまとめてみるとか)
頑張れば2日ほどで、終わると思うので楽です。