48] バナナ1本150gの皮をむいたら皮は60gであった。 次の(1)から(5)の問いの答えを解答欄に記入しなさい。 (1) バナナの皮のように食べられない部分を何というか。 廃棄部 (2)(1)は何%か,計算しなさい。 40% (3) バナナの食べられる部分を何というか。 可食部 (4) (3) は何%か, 計算しなさい。 60% (5) バナナ正味300gを料理に使用するためには何g購入すればよいか。 500g