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この文の主語は
The amount of money ( ) on drinking
です。
( ) on drinking は、The amount of money を詳しく(つまり修飾)しています。
「飲酒に費やされたお金の合計」という訳になるので、答えは過去分詞形となっている②です。

ましゅ

理解できました!ありがとうございます!

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