いつも何かと何かを混ぜるわけではありません。２年生なら熱分解を習ったかもしれませんが、実験室では亜硝酸アンモニウムという物質を熱分解してつくります。工業的には酸素と同様に液体にした空気を分留(蒸留とほぼ同じ)してつくります。