文脈からして、

is/going
going to

になると思います。

訳は

いつ彼は日本を出る予定ですか？
---彼は次の月曜日に出る予定です。

になるかと。

｢be動詞+going to 動詞～｣で、
｢～する予定｣、｢～するつもり｣といった意味になります。

今回の問題は、leaveの前にto学校あること、2文目がHe isの短縮形なので、be動詞が使われていることから｢be動詞+going to 動詞 ～｣であると思います。

分からないことがあったら質問してくださいm(*_ _)m