一辺が１cmの立方体
一辺が２cmの立方体
一辺が３cmの立方体
一辺が４cmの立方体…

というように体が大型化すると考えると、
体積１立方cm 表面積６平方cm
体積８立方cm 表面積２４平方cm
体積２７立方cm 表面積５４平方cm
体積６４立方cm 表面積立方９６cm…

となるから、体積（発熱量）が６４倍増えても、表面積（放熱面）は１６倍しか増えていないよね？
だから、表面積（放熱面）から熱がガンガン奪われやすい寒冷地の動物ほど、体が大型になる傾向があるんだ。

…と、解説は言いたかったのだとおもいます。