主語はWeかな？次に動詞を見つけましょう。「助けることができる」が動詞です＝can help 目的語は何か分かりますか？「貧しい労働者達」＝poor workers

We can help poor workers.がメインの文章です。

「農場などで働いている」＝work at farms etc.はpoor workersを修飾する分節です。なので繋げてpoor workers who work at farms etc.

残った「それを買うことによって」＝by buying it

まとめると
We can help poor workers who work at farms etc. by buying it.

workers,work と並ぶと違和感がありますね。workers をemployeesに変えましょう。
etc.の「．」はet ceteraの短縮の為に付いてるので文末ではありません。

We can help poor employees who work at farms etc. by buying it.
となると思います。