_ 年 組 番 氏名 一 ういて次の文章の空所に適語を入れたり選んだり回答を廷めで反省したりせよ。 1. 酵素の性質 ① 本拉の主成分は ( =らい< 滑 ) である。 (⑫ 歴素はそれぞれ特定の ( 室 窟 ) と結合して複合体をつくり、化学反応を ( ⑨ する。 (⑬ のとは、通常では起こりづらい化学反応の活性化テエネルギーを ( 上げる ・ 下げる ) 作用のこと、あるいは作用を担う物質を指す言葉である。 (④ (ののように隊素が物定の基賀に作用する人性質のことを ( 論和后低) と呼ぶ。 座の文章は芋素の性質について救いようのない説明である。 下のおっきい[ ]に適切な解説を 記述せよ。 0)栗素の角媒反応速度は一般的に温度に依存し、温度が高いほど反応速度が高い。 (⑫) 栗素の航媒反応速度は一般的に pH に依存し、pH7. 5 で反応速度が最も高い。 3酵素の機能はタンバク質の一次構造で決まるので、アミノ酸の配列が崩れない限り活性を 礁持する。 個 X 12.5 = 点