太陽が動く(日周運動)は地球の自転によるものだからです！その自転は地軸を中心に東から西に(反時計回り)回転しています！そこが混乱するポイントです！自転の話はあくまでも宇宙から見た話です。太陽の話しは地球から見たものです。だから反対になるので西から東になるのですが...。言葉では分かりにくいと思うので時間があれば息抜きがてら身の周りのものを使い(宇宙目線)と(地球目線)について試して見てくださらない...。
説明下手ですみません。