私はターゲット1900という単語帳を使っていました。ユメとさんはまだ中学生ですので高校生内容の単語帳は早いかもしれませんが、赤シートが使える単語帳は有効かと思います。
私は１日にだいたい100個ほど覚えていました。また、ターゲットはアプリケーションで小テストも出来るので自分が覚えたことを確信できてとても良いと思います。

ノートだと少しハードルが高くなってしまいがちなので
私は紙に英単語と訳をかいてクリアファイルに入れていました。
休憩とかお風呂とかで何度もみなおしていたらきづいたら1週間で英熟語250こを覚えていました(*´∀｀*)

まず、左に英単語、右にその単語の意味を書きます。そこから、やり方が自己流で3つあります。
1動詞、形容詞、名詞などで色を分ける。
2教科書で太字になっているものを色つける。
3あえて、使い方を書く。（文を覚えれば自然と和訳できて、意味が理解できる。）
どれかやってみて欲しいです！