上の問題については「し」は「する」を活用させている語です。するはサ変です。
語句の一番後ろに「い」が付き、「く」などに変えても語句が通じるのであれば、形容詞です。「だ」などが付き、「な」などに変えても語句が通じるのであれば形容動詞だと思います。原型で最後が「ウ段」なら動詞だと思います。

パターンをおぼえちゃう！！
たとえば、「ああ」のときは感動詞とか、、。

もし、使えればどうぞー

ちなみに、

1.動詞
2.形容詞
3.形容動詞
4.名詞
5.連体詞
6.副詞
7.接続詞
8.感動詞
9.助動詞
10.助詞

です