ちょっと質問です。
この英文てあってますか？

見た感じでは接続詞のthat（だから）のようかきがしますが、
ちょっと文法的にというかおかしい気が・・・
特に最後のほうですが、couldのが大文字だったり、youがちょっと意味がわからないですし、一度確認してもらっていいでしょうか？

多分、関係代名詞です。valuableが
価値あるという形容詞的な意味だけでなく、
価値あるものという名詞的な意味も持っている
ので、多分限られた人だけが食べることの出来た
価値あるものという訳になるのでは
ないでしょうか？