78 第3章電解質及酸鹼反應 )2.右圖中的試紙一般是用於下列何種目的? (A)檢測物質中是否含水 11097 3.3 酸鹼的濃度 每題3分,共計9分 )21.媽媽炒了一盤紫色高麗菜,菜汁剛開始呈紫色,後來因為加了醋,顏色變成 粉紅色。吃完後用肥皂水沖洗盤子時,菜汁又變成藍色。請推測如果將紫色 高麗菜汁加在下列哪一種溶液中,顏色會變成藍色? (A)食鹽水 (C)米酒 (B)檸檬汁 (D)小蘇打水。 (1)酸鹼中和是放熱 反 (2)鹽酸和氫氧化鈉水溶液 2. 酸鹼中和 (1)酸性溶液與鹼性溶 (2)反應式: ① 離子反應: 他 ②反應通式: ③例如: ( ) 22.桌上有三種無色溶液甲、乙、丙,已知其中有酸性溶液、鹼性溶液及酚酞指 示劑。小雯做了測試如下表,則可推測丙溶液應為下列何者? 混合溶液 甲乙 甲+丙 乙+丙 溶液顏色 紅色 無色 無色 (A)酸性溶液 (C)酚酞指示劑 (B)鹼性溶液 (D)無法推斷。 【題組 反應 (3)生活中的酸 ①鹼性的 以利用 ② 胃酸 3. 常見的 名稱 化學 式 | 外觀