自国の産業を守るために外国からの輸入品にかける税です　
例えば国産のオレンジが130円で外国産のオレンジが80円だとします
このときみんなが外国産のオレンジを買ってしまうと、国内のオレンジが売れなくなって、こくないのオレンジ産業が廃れます
ここで外国産のオレンジに90%の関税をかけると外国産のオレンジは152円となります
これにより、外国産のオレンジは売れにくくなり、国産のものが売れやすくなります

輸入者が輸入国へと支払うお金です。
例えばフィリピン産のバナナを輸入して日本の果物屋さんがみんなに売るとします。
このとき果物屋さんが日本に払うお金です。