パンには長い歴史がある。初めて作られたのは6000年も前の東アジアである。人々はそこで小麦を育てた。彼らは小麦を小麦粉にし、水と混ぜ、そしてそれを焼いた。それがパンの原点である。
そこから、パンはエジプト、ギリシャ、そしてヨーロッパに伝わった。古代ローマの都市には、パン屋があった。今日に至っても、私たちはそれと同じタイプのパンをローマや他の都市で買うことができる。
今もパンは世界中で食されている。多くの文化の中に様々な違った種類のパンを見ることができる。