Do you 一般動詞〜？と聞かれたら、i doやi don't、
Are you〜？と聞かれたらi amやi am notで答えます

同様に、一般動詞で聞きたい場合は疑問文にdoを使います

基本的にBe動詞は「イコール」の意味を持っていると考えて問題ないので、
例えばAre you boy？だと「あなたは男子ですか？」ですが、「あなた=男子？」と考えられます。

一般動詞でDo you go to school？と聞くと「あなたは学校に行きますか？」となりますが、「あなた=学校に行く？」はおかしいです。
基本的にこのように考えることができますが、例外はあると思います

ただ、Be動詞はam,is,are,were,was（were,wasは過去形）と覚え、それ以外は一般動詞という覚え方で問題ないでしょう。
疑問系のときにBe動詞の後ろにつくのは名詞または形容詞になります

わかりづらくてすみません