高1生です。DNAを多く抽出するためには細胞に占める核の割合が多い材料がいいです。その点でブロッコリーの花芽部分や鶏の肝臓や魚の白子を使うのが最もDNAを取り出すのに適しているといえます。
分かりましたでしょうか？わからなければまた言ってください。