文法的にはto Auckland from Narita でも、問題無いです。

でも、from A to B の形が一般的であり、日本語の順も
成田からオークランドまで、となっているので
from Narita to Auckland が答えなのだろうと思います。

２つの違いは、ちょっとしたニュアンスの違いです。
to Auckland from Narita
は、from Narita の方を若干強調している感じがあります。
「成田からだと、オークランドまで10時間かかるよ」と言っている感じ。それは、It takes ten hours to Aucklandでも文がそこで成立していて、そこに　from Naritaをつけているからだと思います。
from Fukuoka だったらどうなの？と聞きたくなります。

from Narita to Auckland の場合は、
「成田からオークランドまで」という何も強調はない感じで、普通にA地点からB地点、の話をしている感じです。
それは、It takes ten hours from Narita だけでは、どこに行くのか分からないので文が成立せず、文を成立させるためだけにto Aucklandをつけているからだと思います。

🙇‍♀️

文法だからとしか言えないかもしれません。
fromは 〜から toは 〜へという意味です