1 デンプン溶液に だ液を加える。 ① 試験管にデンプン溶液5mLと うすめただ液2mLを入れてよく 混ぜ合わせる。 ②試験管①にデンプン溶液5mLと 水2mLを入れてよく混ぜ合わせ る。 ③試験管⑦を36℃くらいの水 に入れて10分間おく。 ④試験管の溶液, 試験管の溶液 をそれぞれ2本の試験管に分ける。 2 ヨウ素液を入れる。 ⑦-1, -1の試験管にそれ ぞれヨウ素液を数滴加えて色の 1238 変化を見る｡ ヨウ素液 8-1 → デンプン溶液 ( 5mL) と だ液 ( 2mL) 2-2 -2 PUTER 3 ベネジクト液を入れて 加熱する。 ヒトの体温に近い 36°Cくらいの水に 10分間入れる。 ⑦-2, -2の試験管にそれぞれベネ ジクト液を数滴加え、沸騰石を入れる。 試験管を振りながら加熱して、 色の変 化を見る。 ・ベネジクト液 -2 沸騰石 デンプン溶液 ( 5mL) と 水 (2mL) 注意 -2 ●試験管を軽 く振りながら加熱す る。 ●液体が飛び出すご とがあるので、試 管の口を人のいる方 向へ向けない。 Fr