マルトースはグルコース1分子とグルコース1分子が結合したもの
ラクトース(乳糖)はグルコース1分子とガラクトース1分子が結合したもの
ちなみに、
スクロース(ショ糖)はグルコース1分子とフルクトース1分子が結合したもの

アミロースはグルコースが多数、直鎖状に繋がったもの
です。