問1 下線部[①][特] というか。 問②2 下線部②の性質によって、 酵素はどのようなことが可能になるか答えよ。 問③ 下線部③について,代謝において,どのようにして順を追った一連の反応が起こる のかを簡潔に述べよ。 発展思考 判断 実験・観察 □15. カタラーゼの働き太郎くんは, カタラーゼが37℃, PH7で活性があることを学習 した。その後、酵素と無機触媒に対する温度やpHの影響を比較するため, 8本の試験管 に 5mLの3%過酸化水素水を入れ,下表のように条件を変えて気体発生のようすを確認 した。なお,表の温度は,試料が入った試験管を,湯煎もしくは水冷して保った温度を示 している。各物質について,表中の+,-は添加の有無を意味し, 添加した量は等しいも のとする。 以下の各問いに答えよ。 AJ ト と Ste 試験管 A B C D E F G H 37°C 37°C 4°C 4°C 95°C 95°C 温度 37°C 37°C pH 7 7 2 2 7 7 7 7 MnO2 + + - + - + 肝臓片 + + + + S 問1. 表に示された実験だけでは,正しい結論を導くことができない。 どのような実験を 加える必要があるか。 問2. 試験管 A, B では, 短時間で同程度の気体の発生が認められた。 試験管C~Hのう ち,試験管 A,Bと同程度に気体が発生すると予想されるものをすべて答えよ。 問3.酵素に最適温度や最適 pH が存在し, MnO2 にはそれらがないことを考察するため には,どの試験管の結果を用いる必要があるか。 最適温度と最適pHのそれぞれについ て,考察に必要な試験管をすべて挙げよ。 Spe 16 1 46 H. # a. ヒ d. 指針 性から 次のS Step E