青森ではなく東北全体の理由となりますが、簡単に
言うと環境が農林水産業に適しているからです。
⑴農地が多く、農業に欠かせない水が豊富にある。
⑵気候が涼しいため、野菜などの生産に適している。
⑶農家の数が、他の地方に比べると多い。
⑷交通機関の発達によって、東京など大消費地に
短時間で農産物を運ぶことができる。
大体上の四つが主な理由です！
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青森に限った話となると、
涼しい気候を利用しているから、りんごの生産が昔から盛んという理由くらいしか思いつきませんね。
あまり力になれずすいません🙇♂️