覚えられない時は語呂合わせで覚えます！

北 択捉島
手が2つ(扌)だから上から守ってる

南 沖ノ鳥島
沖縄の沖がついてる

東 南鳥島
東のくせに南って漢字使うなよ！！って感情と
東側って海だから鳥いっぱいいそう

西 与那国島
沖縄の那覇の那がある
那覇って書いた時に左側に那があるから笑
西って左じゃんんん

私は択捉島は、感じだけ見ると"えとろふ"と読めなかったので北海道だなと思って覚えました。
与那国島は沖縄と、択捉島と与那国島は県名とセットにして覚えました。
また、南鳥島は｢"南"とついているから最南端かとおもったら最東端だから気をつけないと｣と思えたので覚えました。
沖ノ鳥島はほか3つが分かっているので当てはめる感じで覚えました。
最東西南北の島に興味を持つことも覚えることへの近道になるかと思います。
長文失礼しました。