5 デンプンの分子構造からホモ多糖類について説明せよ 二糖類 裏4-2 主なニ糖類とその構成稿 画成単 グルコース+グルコース 所 狂 第呼種平p, デンブンの 加衣分印着物 名称(日本語名) マルトース(豊界期) CIHOI CH:OH トー0H H q1 a 1, 4グルコシド 結合 V1 M I HO VH HO OH A OH H OH グルコースャフルクトース ,砂中ビなど多く の複能の甘時成分 スクロース(ッカロース,シッ) -0 HOCH/O、I a1, 4グルコシド 結合 o C1OH OH OH II グルコース+ガラクトース乳け中 ラクトース(乳) C1H CHOH H ー Q H B1,4グルコシド 結合 NOH O H OH H OH 多糖類 (ホモ多糖類) 6.6.6.6.55. CH,OI CH,Of GHOH 0- a-1,6 ロ-1,6 a-1.6 7iロース t-1.4総合) TCI,OH Ho'uS 0- a-1.6 COOO 0 技分かn -1.6 CH,OH a-1.6 GH,0 GM,OH ゆ Lo.. L- q-1.8 rさu4ナン(a-1.4付たとーt.6 4-5 アミローズとアミロペクチンの構造 回4-6 グリコーゲンの構造 cooOO cooo。 cooo。 cooo C0○○○○○ CoD 00○00000