絶対値を外します。
(1)|3-π|+3
3-πは　3-3.1415…のことで、答えは負の数になりますよね。ですから、絶対値を外すときにはマイナスをつけて外すので

|3-π|+3=-(3-π)+3=-3+π+3=π

よって答えはπになります。

(2)1-|√2-3|

√2-3は1.414…-3のことで、答えは負の数になります。先程と同じように外していくと

1-|√2-3|=1-(√2-3)=1-√2+3=4-√2

よって答えは4-√2になります。

知らんけど！！！！！！！！