私はノートまとめはうまくないのですが、回答させていただきます。
おそらくあなたの学校にもワークがあると思います。そのワークと教科書から問題の解き方や重要なポイントを抜き出します。しかし、それだけだとただただ書くだけの作業になってしまいますので、自分で問題を作ったりすると良いと思います。自分はそうしています。また、数学の場合だとどうして答えが求められるのかなど手順を書くだけでかなりページを使うのでオススメです。
長文失礼しました。