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デンプンの消化って デンプン→麦芽糖→ブドウ糖 の順番ですか?
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ベネジクト液とヨウ素液は、デンプンがあることによって2つとも変化しますか?
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デンプンは唾液で麦芽糖までは分解されると習いました。ブドウ糖にはいつ(何の消化液によって)変化するのですか?
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