場合によるかもしれませんが基本的に大きい単位で考えると計算が楽です。小さい単位に合わせると数字がとても小さくなることがあるので。
今回なら時速でしょう。
でも、そもそもの計算回数を減らしたいなら中間の単位に合わせると少ない計算で答えを出せます。
その場合は分速になります。