不可算名詞の量に関する表現は

much:多くの
little:ほとんどない(否定語なので注意)
a little:少しの
a lot of ~:多くの(可算”でも不可算”でも 使える。カジュアルに言うと、lots of~)

などが主に使われますかね。他にも

a large amount of~:大量の
a small amount of~:微量の
なんて言い方もあります。
((large/smallの部分はhuge,considerableやtiny,littleなどにもおきかえられます。