次の文章を読み,下記の(1)~(3)に答えよ。
やし油から得られる一価アルコールであるドデシルアルコール(ドデカノール
CH(CH2)11OH)を。硫酸と反応させ, 得られた硫酸水素ドデシルを。水酸化ナトリウム
で処理すると硫酸ドデシルナトリウム(CHs(CH2)1OSO。 Na*, SDS とよぶ)が合成で
きる。SDS は陰イオン界面活性剤として練り歯磨き等の発泡剤として広く利用されて
いる。温度が9℃以上であれば SDS は水によく溶け, 濃度が低い場合には。単分子状
で水中に存在するが,ある濃度以上になると。ミセルを形成する。
(1) 下線部のと②の反応名と反応式を記せ。
2
と
フ 1n 公 hコ4