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質問の種類

数学 中学生

これらの答えを教えてください

学 やってみよう アークの食品を、生ものと加工されたものに分類してみよう。 加工食品 3 加工食品について、( )にあてはまる語句を記入してみよう。 加工食品とは 生鮮食品にさまざまな (加エ )をして作られた食品のこと。 ●食品の(保存生)を高めたり、 調理の (" )を省 いたりすることが目的。 特徴 ●加工食品には、 調味や着色、 品質の改良。保存性の向上などを目 的として、(食品添か物)が加えられることがある。 4(1)~(4)の加工をしている食品を下から選んで記入してみよう。 生もの 加工されたもの (1) 温度を下げる。 (2)塩·砂糖漬けにする。 なんそう (3) 乾燥させる。 (4) 加熱し、密封する。 生鮮食品 いせん 生鮮食品について, ( )にあてはまる語句を記入してみよう。 野菜や魚などの加工する前の食品のこと。 (洋度 ●味が良く生産量も多い時期があり, その時期を ( 旬 または(盛り期)という。 ●栽培技術や(品木運吹R)が進み、 1年中とれるものも多い。 生鮮食品とは かんびょう ホールトマト ドライフルーツ 冷凍えびフライ )の低下や腐敗が早い。 アイスクリーム レトルトカレー たくあん 特徴 なるほどコーナー さいばい 食品添加物の必要性 しん 2食品の旬を調べて, [学習シールを季節ごとに分類して貼ってみよう。 食品添加物がなかったら, 右のような食品を口にす ることはできなかったかもしれません。 食品添加物は、食品の製造上必要だったり、 保存性 を高めて食中毒を防止したりする働きがあり, 私たち の食生活には欠かせないものとなっています。 一方で、外観をよくするために, 必ずしも必要では ない食品添加物が使われている食品もあります。 食の ハムなどを機持ち 情報に関心を持って食品を選択 購入しましょう。 春 夏 秋 冬 させるのは「保存 料の効果。 登を図めるの ーキなどがふっ は「にがりのくらするのは 「 効果。 果 かつお さけ ほうれんそう セルフチェック( DC 生鮮食品と加工食品の特徴を理解することができましたか。 たけのこ 米たの食 ちの食生活 魚介類 一野菜·いもなど

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技術・家庭 中学生

至急!明日テストなのですが空欄のところを教えてください。教科書にも載っていなくて困っています。

4 加工食品の表示 加熱食肉製品(加熱後包装) 称ボークソーセージ (ウインナー)] 原豚肉、豚脂肪、でん粉、水あめ、食塩、香 材辛料、ぶどう糖、砂糖、リン酸酸塩(Na)、 料調味料(アミミン酸)、酸化防止剤(ビタミ 名ンC)、発色剤(亜硝酸Na) (材料名 ) (全品未加物 使用したすべての原求を (多使のれた)焼で 名 保存方法 閉封( )の 保存方法を悪示、 内容量 賞味期限 72g 表面下部に記載 保存方法10℃以下で保存してください ○○○○株式会社 ロ口県へ△市○◇1-2-3 製造所固有記号は表面 の賞味期限の後に記載 表示。 )も この欄に表示することわ 義務づけられている。 製造者 食物 テレルギー)煮示、 表示義務のある /ク品目は… 小麦、そば落花生 えび、かに、卵:乳 賞味期限は、記載の保存方法にて未開封で保存 した場合の期限です。保存料は使用しておりませ んので、開封後はお早めにお召し上がりください。 本品の原材料中に使用されているアレルギー物質 (特定原材料7品目)を〇印で表しております。 乳 えび 卵 小麦」そば落花生 かに 使用していません。 (消費)期根 封を切らずに保存した おいしく食べられる実期限 この恋品は、厚生労大臣 により認された合衛生 を終て態さ れた食品です。 [HACCP] 栄養成分表示(72gあたり) エネルギー 222kcal たんぱく質 脂 質 炭水化物 ナトリウム 654mg 食塩相当量 8.7g 19.1g 4.0g 味)期限。 調理済み食品に フけられる期限で、 この期限を過ぎとう Aべないほうがいい。 1.7g (当社分析値) いろいろなマーク、 キ可 JAS 特定 ジャス)マーク (トク株)マーク nう1151487232' ク

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化学 高校生

解答欄が空いている問題がわかりません(--;) 9月1日の夏休み明けに提出なので教えて欲しいです🙇❕

78結晶の性質 次の物質の結晶の種類をA群から, 性質をB群からそれぞ れ選べ。 (1) 酸化マグネシウム (2) ヨウ素 (3) 銅 (4) ダイヤモンド イ.分子結晶 エ.金属結晶 A群:ア.イオン結晶 ウ、共有結合の結晶(共有結合結晶) B群:オ.展性·延性があり電気伝導性を示す。 カ.非常に硬く, 融点が高い。 電気伝導性を示さない。 キ、融点は高い。 融解した状態では電気伝導性を示す。 ク.融点は低く,やわらかい。電気伝導性を示さない。 B {(2)A B (3)A IB I (4) A B う Step 79化学結合化学結合に関する次の記述のうち,正しいものをすべて選べ。 ア,オキソニウムイオンでは, 配位結合のO-H 結合ともとからある共有 結合の O-H結合の性質を区別できる。 イ、ドライアイスの結晶は, 分子間に働く弱い引力で構成分子が互いに結 ばれてできている。 ウ.炭酸カルシウムの結晶は, 金属結合からなる。 エ.水晶では,ケイ素原子と酸素原子が交互に共有結合している。 dn ヒントドライアイスは二酸化炭素の結晶, 水晶は二酸化ケイ素の結晶である。 tep 80身のまわりの物質 身のまわりの材料に関する記述として, 下線部に誤 りを含むものを選べ。 ア.炭酸水素ナトリウムは加熱すると二酸化炭素を発生するため, ふくら し粉(ベーキングパウダー)に利用されている。 イ.ステンレス鋼は鉄の合金であり,さびにくいため台所の流し台などに 用いられている。 ウ.ポリエチレンは単結合と二重結合を交互にもつ高分子化合物であり、 包装材や容器などに用いられている。 エ.黒鉛は炭素の単体であり, 鉛筆の芯や乾電池の電極に使われている。 ヒント ア. 炭酸水素ナトリウムは, 加熱によって分解する。 ポ山T子レンの単量体であるエチレン分子中の二重結合 (C-C)は、 重合体を形成する際に単結合に1

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