同程度の酸性を示す。
安息香酸は、トルエンを過マンガン酸カリ
ウム水溶液で酸化すると得られる。また, ト
ルエンを穏やかな条件下で酸化すると, ベン
ズアルデヒドが得られる。 ベンズアルデヒド
benzaldehyde
は芳香をもつ無色の液体で、空気中では徐々
に酸化されて安息香酸に変化する。
KMmoy
トルエン
CH3
酸化
CHO
ベンズアルデヒド
酸化
図13 芳香族カルボン酸の遊離
▲図14 安息香酸 (融点123℃)
安息香酸
COOH
(13
オルト・パラ配向性: ortho-para orientation メタ配向性 : meta orientation
芳香族カルボン酸 : aromatic carboxylic acid
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